Zajęcia warsztatowe w Katedrze Żywienia Człowieka i Dietoterapii w Kalsku.

W dniu 30 stycznia 2024 r klasa 3 technika żywienia i usług gastronomicznych wzięła udział w praktycznych zajęciach warsztatowych w Katedrze Żywienia Człowieka i Dietoterapii odział w Kalsku.
Zajęcia prowadziła pani dr. inż. Agnieszka Maj. Młodzież w klasach laboratoryjnych tworzyła kulki z owoców ( buble tea) za pomocą sferyfikacji alginianowej oraz badała barwy za pomocą chromatografii.